Karesidenan – Alergi makanan adalah respons berlebihan dari sistem kekebalan tubuh terhadap protein dalam makanan tertentu. Salah satu jenis alergi makanan yang umum adalah alergi udang. Udang adalah makanan lezat yang populer di seluruh dunia, tetapi bagi beberapa orang, konsumsi udang dapat menyebabkan reaksi alergi yang serius.
Dikutip dari laman Mayoclinic dan Everlywell, berikut adalah 5 gejala alergi udang yang wajib kamu ketahui.
1. Ruam Kulit
Salah satu gejala umum alergi udang adalah munculnya ruam kulit. Ruam ini bisa berupa gatal-gatal, merah, bengkak, atau bahkan berbentuk lepuh kecil. Ruam biasanya muncul dalam waktu singkat setelah mengonsumsi udang atau makanan yang mengandung udang.
2. Gangguan Pencernaan
Pada beberapa kasus, konsumsi udang bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, diare, atau sakit perut. Gejala ini mungkin muncul beberapa saat setelah mengonsumsi udang dan bisa berlangsung selama beberapa jam hingga beberapa hari.
3. Sesak Napas
