Karesidenan – Mie instan telah menjadi salah satu makanan paling populer di seluruh dunia, tetapi juga menyimpan banyak kontroversi terkait dengan dampak kesehatannya. Berikut ini adalah enam mitos dan fakta konsumsi mie instan yang beredar di tengah masyarakat.
1. Mitos: Mie instan menyebabkan kanker.
Fakta: Hingga saat ini, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan langsung bahwa mie instan menyebabkan kanker. Namun, tingginya kandungan natrium, lemak jenuh, dan bahan pengawet dalam beberapa merek mie instan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular jika dikonsumsi secara berlebihan.
2. Mitos: Mie instan mengandung bahan kimia berbahaya.
Fakta: Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah mengawasi keamanan semua jenis makanan di Indonesia, termasuk mie instan. Sebelum produk ini beredar di pasaran, BPOM telah memastikan bahwa semua bahan yang digunakan mie instan aman untuk dikonsumsi.
3. Mitos: Mie instan menyebabkan obesitas.
Fakta: Obesitas lebih dipengaruhi oleh pola makan tidak terkendali dan gaya hidup tidak aktif, daripada oleh satu jenis makanan tertentu. Mengonsumsi mie instan dengan bijaksana, tidak berlebih-lebihan atau sebagai bagian dari diet, tidak secara langsung menyebabkan obesitas.
4. Mitos: Mie instan mengandung gluten tinggi.
