Karesidenan – Mengolah nasi sisa menjadi hidangan baru adalah cara yang efektif untuk mengurangi pemborosan makanan dan menghindari food waste. Jika kamu memiliki nasi yang tersisa setelah makan, berikut adalah 5 cara kreatif untuk mengolah nasi sisa menjadi hidangan lezat.

1. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu cara paling populer untuk mengolah nasi sisa. Tambahkan bahan-bahan seperti sayuran, daging, atau seafood, dan beberapa bumbu sesuai selera. Kamu dapat menggunakan nasi sisa yang dingin untuk menghasilkan nasi goreng yang lebih renyah. Jangan lupa tambahkan kecap, saus sambal, atau bumbu favoritmu untuk memberikan cita rasa yang lezat.

2. Bola-bola Nasi

Bola-bola nasi merupakan hidangan yang kreatif dan dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping. Campurkan nasi sisa dengan bahan-bahan seperti telur, keju parut, atau bumbu favoritmu. Bentuklah menjadi bola-bola kecil dan goreng hingga kecokelatan. Bola-bola nasi ini dapat dihidangkan dengan saus tomat, saus sambal, atau saus favorit lainnya.

3. Sup Bubur Nasi